La terrasse est utilisée quotidiennement par une quinzaine de clients ne pouvant s’installer dans le restaurant et ceci tout au long de l’année. Elle est un moyen absolument indispensable pour avoir plus de places assises. Certains clients qui vivent dans la rue préfèrent rester à l’extérieur, car ils sont habillés chaudement. La pergola permettra de les abriter des intempéries en hiver et du soleil en été. Cela permettra à la terrasse de devenir une surface d’accueil ce qui est dernière possibilité d’augmentation de places assises.
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